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13,95€ ttc
Cépages : 30% Cabernet sauvignon, 70% Merlot
Avec le Petit Paveil, l’objectif de Frédéric de Luze était de réaliser un vin rouge fruité, avec beaucoup de fraicheur, souple et finement boisé pour une consommation « plaisir » immédiate.
Elevé 9 mois en fut de chêne dont 50% de neuf
A nez , des notes de réglisse, suivis de subtiles baies rouges, de tanins soyeux, d'une touche de cuir et de fraîcheur.
un vrai vin plaisir .
Accompagnement :
Assortiment de charcuteries, une tourte ou un pâté en croûte, et les viandes froides ou simplement rôties.
Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal, s'harmoniseront à leur texture tannique savoureuse.
Température de service : 16 à 18 °C
garde jusqu'en 2026
13% Vol.
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