Bourgogne Chorey les Beaune Villages Domaine Maillard 2018

Cépage : 100 % Pinot Noir, âge des vignes : 30 ans

Elevage : en pièces de 228 litres dont 25 % de fûts neufs durant 18 mois.

Ce vin possède un rubis éclatant et un bouquet puissant reposant sur le cuir, ainsi que sur les petits fruits rouges.

Il se montre complet et équilibré par sa finesse.  

à déguster après 2 à 3 ans de bouteille, il se garde de 8 à 12 ans.

Accompagnement :
Il accompagne très bien le veau et le lapin. 

Servir à  15-17°c

13% Vol.