Corbières rouge Croix du Sud 2021-2023

Cépages : Syrah 35% Grenache 35% Carignan 30%

TERROIR DE LÉZIGNAN

Jolie robe pourpre aux reflets violacés limpide et très brillante.

Premier nez intense très marqué par les fruits noirs, vient ensuite des notes plus torréfiées et légèrement vanillées.

En bouche, attaque souple avec laquelle reviennent les fruits noirs.

La bouche devient volumineuse avec des tanins très ronds.

Ensemble harmonieux, bien équilibré.

Accord Mets & Vins :  Accompagnement de charcuterie, terrine de foie de volailles, viandes rouges grillées ou en sauce, fromages à pâte dure.

14,5% Vol.