Corbières Boutenac rouge B de Boutenac 2021

Cépages : Grenache 60% Syrah 10%  Carignan 30%

TERROIR DE BOUTENAC

Robe grenat, à la couleur intense et profonde. Limpide et brillante. Nez riche, concentré, aux arômes de fruits noirs rappelant la cerise kirsch, ainsi qu’une pointe de violette et d’épices. La texture s’épaissit en milieu de bouche, laissant place à des arômes de torréfaction, de cacao. Cette palette aromatique est tirée par la mûre confite, typique du Carignan. Finale en fraîcheur avec un caractère épicé.

Accord Mets & Vins : Cette cuvée accompagnera volontiers, viandes rouges grillées, magrets, viandes blanches rôties ou en sauce, volailles en sauce, fromages.

14,5% Vol.