Châteauneuf-Du-Pape rouge Domaine Duseigneur cuvée Catarina 2020 Bio

Cépages : Grenache de 90 à 100% suivant les millésimes.

Le reste est composé le cas échéant de Syrah,Mourvèdre et Cinsault.

Catarina est un assemblage de trois terroirs de l'appellation : galets roulés, sables et calcaires.

Il dévoile en bouche une belle complexité, de belles notes fruitées et d'épices.

A découvrir absolument sur un gigot d'agneau 

Pourquoi "Catarina" ?

Catherine de Sienne, Sainte et Docteur de l’Église, est un personnage central du catholicisme médiéval. Sous sa houlette, le pape Grégoire XI quitta Avignon en 1376 pour réinstaller la papauté à Rome.

Servir à 15-17°c

Parfait pour accompagner une recette de viande rouge grillée, travers de porc et côte de bœuf.

Alcool: 15,5%vol

 

 

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