Côtes-Du-Rhône-Villages Domaine Fond Croze cuvée Mozaik 2021 Bio

Le résultat de la combinaison des différents terroirs de Saint Roman-de-Malegarde, et de la sélection des cépages des trois cuvées précédentes : Shyrus, Romanaise et Vieux Ceps de Raymond.

Un bel assemblage de Grenache, Syrah et de Carignan donnant à cette bouteille un bel équilibre entre puissance et fraicheur aromatique.

Ce vin est une belle expression de fruits avec des tannins fins et arrondis. 

Robe très soutenue, rouge rubis avec des reflets violacés.

Au nez, des arômes de fruit intense, de réglisse et d’épices.

En bouche, une puissance remarquable.

Élégant et très long en rétro-olfaction avec une finale aromatique épicée.