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Pour les amateurs de sucré-salé, le confit d'oignons de la Conserverie Saint Christophe est un incontournable.
Durant de très longues heures nous faisons revenir à feux doux des oignons finement émincés dans du sucre et du vin rouge pour obtenir ce goût incomparable issu d'un savoir-faire et surtout de beaucoup de patience.
Le confit d’oignons se marie à merveille avec le foie gras sur un toast grillé.
Vous pouvez également le manger froid avec les viandes blanches et chaud avec les viandes rouges.
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