Cahors chateau Les Croisilles cuvée "Silice" 2020 Bio

Cépage(s): 100% Malbec

Parcelles situées sur le plateau calcaire de Luzech, Elevage de 12 mois en cuve ciment.

Cahors alliant tendresse, souplesse et volupté, la cuvée Silice est gourmande à souhait ,portée sur les fruits rouges.

 La bouche est bien équilibrée entre concentration et acidité de petits fruits rouges.

Servir à 15-17°c sur du Cassoulet, Magret de canard, et autres volailles roties.

Alcool : 13.5%vol

 

 

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