Famille Faisant
GILLES LEBRUNFamille Faisant — Le partage au cœur du Languedoc
Situé au cœur du Languedoc, à seulement 25 kilomètres de la mer Méditerranée, le Domaine Sainte Cécile du Parc est porté par la Famille Faisant et dirigé par Charles Faisant. Dans cette propriété familiale, le vin est avant tout une histoire de passion, de transmission et de moments partagés.
Le domaine s’étend sur 100 hectares de vignes et d’oliviers, au sein d’un paysage méditerranéen préservé. Autrefois terrain de chasse du duc de Montmorency au XVIIᵉ siècle, le site accueille la culture de la vigne depuis plus d’un siècle et possède un patrimoine naturel riche en histoire.
Le vignoble bénéficie d’une grande diversité de sols : argilo-calcaires, sableux et graveleux, ponctués de cailloux et d’éboulis basaltiques. Cette mosaïque de terroirs accueille de nombreux cépages, parmi lesquels la Syrah, le Grenache Noir, le Cinsault, le Carignan, le Mourvèdre, le Tempranillo, le Piquepoul, l’Albariño et le Sauvignon Blanc.
À travers des cuvées aux noms évocateurs comme Le Fruit de l’Émotion, Le Sens Du Partage ou L’Authentique, la famille souhaite transmettre des valeurs d’émotion, de convivialité et d’authenticité. Le domaine est également un véritable lieu de vie, accueillant dégustations, rencontres, événements culturels et expositions artistiques.
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